Las recetas de María

Rocas de chocolate con Thermomix

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Esta receta es super fácil,  llamativa y muy económica. Ideal para hacer un postre rápido, quedar bien con unos amigos, o darte un capricho una tarde cualquiera. Y lo mejor es que la puedes hacer con ingredientes que sueles tener en casa.

 

Ingredientes

  • 250 gr de chocolate (fondant, blanco, con leche, el que más os guste)
  • 200 gr de galletas María, frutos secos y cereales
  • 10 gr de aceite de girasol

 

  10 raciones

 

 

 

Preparación

Para esta receta podemos usar cualquier tipo de fruto seco o cereales. Yo he utilizado 65 gr de galletas María, 65 gr de avellana americana y 65 gr de cereales tipo Kellog´s Special K. Pero podemos experimentar cuanto queramos manteniendo las proporciones, yo estoy deseando probar con nueces, almendras…

  1. Ponemos las galletas en el vaso y troceamos 5 segundos velocidad 4. Reservamos en un bol grande.
  2. Troceamos las avellanas 6 segundos velocidad 5. Ponemos junto con las galletas en el bol.
  3. Pesamos los cereales y los añadimos al bol.
  4. Pulverizamos el chocolate programando 10 segundos velocidad progresiva 5-10.
  5. Añadimos el aceite de girasol y programamos 1,5 minutos, 50 grados, velocidad 3. Vertemos en el bol y mezclamos con la espatula.
  6. Sin dejar que se enfríe vamos creando nuestras rocas con dos cucharillas de café sobre una bandeja.
  7. Metemos unos 5 minutos en el congelador y ¡Voilá! listas para comer.

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10 Comentarios para “Rocas de chocolate con Thermomix”

tekieiya

¡Las he hecho y están buenísimas! Y es cierto lo de rápido, no me llevó más de diez minutos.

Voy a imprimir la receta ahora mismo, se ha convertido en una imprescindible.

abril 20th, 2012 at 15:59

Maria

Muchas gracias tekieiya, me alegro que te hayan gustado.

abril 22nd, 2012 at 12:46

Angelita

Las probé en casa de una amiga y estaba buscando la receta!!! Voy a hacerlas para este finde. GRACIASSSSSS!!

junio 6th, 2012 at 11:59

Noe

Soy aficionada a la thermomix, pero tengo poco tiempo y cuando me lo dijo una vecina busqué la página y…. uhm… qué ricas y rápidas de hacer. Felicidades.

noviembre 26th, 2012 at 15:18

Paqui

ahora las estamos haciendo mis amigas de thermomix q nos juntamos un lunes de cada mes y hoy me toca a mi y me gusto mucho y lo estoy preparando para el cafe

enero 21st, 2013 at 14:42

laura

hummm buenisisimasss jejeje q divertido cocinar con thermomix yo kiero una jeje

enero 21st, 2013 at 14:45

Maria

Hola Laura, si te gustaría saber como puedes conseguir una puedo informarte sin compromiso, soy presentadora oficial.

enero 22nd, 2013 at 7:21

teresa

hola maria las he hecho dos veces las rocas o petras como las llamos yo pero no me salen igual de gusto muy buenas pero bajo mi punto de vista veo muchos cerales y galletas y poco chocolate las he hecho como me pone en la receta gracias por ayudarnos con tus recetas

febrero 9th, 2014 at 11:45

maria

me encanta tu receta, es de mis favoritas para navidad.

febrero 10th, 2014 at 16:31

Maria

Las puedes modificar a tu gusto, a mi personalmente me encantan así, pero eso es cuestión de gustos. Me alegro de que te guste la receta

febrero 10th, 2014 at 23:01

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